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面包糠生產線的功能介紹

發布時間:2019年04月03日

  面包糠是廣泛使用的食品添加輔料,它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時間;由于其本身的特性,能起到外表焦香的效果。主要用于西餐炸牛排,炸雞腿等油炸輔料。我公司根據市場的需要研發了從原料,膨化,出糠,干燥到成品的整條面包糠生產線。

該生產工藝從面料投入到面包糠成型均為流水線生產,工作人員少,余料可重復使用、無廢料、降低了生產成本,提高了勞動效率。該生產線是基于先進的擠壓技術設計而成的,其質量與運行均達到國內先進水平,生產線改變了傳統面包糠的生產工藝。生產流程為拌料、擠壓、切斷、成型、干燥全部自動化完成。

面包糠用于裹涂在油炸食品表面,如:炸雞肉、雞翅,雞腿,漢堡肉餅,海產品(蝦、魚肉)、洋蔥圈等,使其色澤金黃誘人、味香酥脆、可口鮮美、營養豐富。
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